Assim como no primeiro volume da série, o "Água na Boca 2" traz 60 receitas inéditas, que proporcionam uma deliciosa viagem gastronômica pelos sabores, aromas e texturas do Mercadão. Todas elas foram gentilmente cedidas pelos permissionários do Mercadão, que também compartilham no livro a inspiração de cada prato indicado.

Diversos investimentos foram realizados no Brasil para receber pelo menos três grandes eventos esportivos nos últimos anos: a Copa das Confederações de 2013, a Copa do Mundo de 2014 e as Olimpíadas de 2016. Mas para que esses megaeventos realmente fossem um sucesso foi preciso garantir também a capacidade de o Brasil proteger o seu presente e o seu futuro, ou seja, suas crianças e adolescentes.

Desde que foi criado pela ICI Comunicação, em abril de 2009, o encarte mensal Mercadão passou por diversas melhorias. A primeira delas foi realizada em 2010, quando a publicação deixou de ter uma única página frente e verso no tamanho 27,5 centímetros de largura por 41 centímetros de altura e passou a ser impressa com 8 páginas em um novo formato: 20,5 cm de largura x 27,5 cm de altura.