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11/08/2017

Dia do garçom: saiba mais sobre essa comemoração

Conheça a origem dessa data, que coincide com o dia do advogado.


A palavra "garçom" vem do francês "garçon", que significa "rapaz" ou "garoto". Na língua portuguesa, o termo é usado para designar o profissional que serve comida e bebida aos clientes de bares, restaurantes, cafés, hotéis, festas e eventos.

Aqui no Brasil comemora-se o dia do garçom em 11 de agosto. Tudo indica que a data foi escolhida por coincidir com o dia do pendura, quando era comum os estudantes de Direito irem a bares para comer e beber sem pagar a conta, como forma de comemorar o dia do advogado, que também se celebra no dia 11 de agosto. O calote, no entanto, não era estendido aos garçons, que recebiam integralmente os tradicionais 10% da taxa de serviço.

Apesar de não ser necessário ter formação para trabalhar como garçom, os profissionais mais qualificados, carismáticos e que sabem se comunicar bem e desenvolver técnicas de venda são os que conseguem se destacar no mercado de trabalho.

Parabéns a todos os garçons pelo dia de hoje, em especial aos que trabalham no nosso querido Mercadão!



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