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É época de marolo! Saiba mais sobre essa fruta

No Mercadão, você encontra à venda essa e outras deliciosas frutas. Não deixe de experimentar.


Você já experimentou marolo? De aroma perfumado e polpa de sabor forte e doce, essa fruta é nativa do Cerrado brasileiro, sendo encontrada principalmente em campos abertos e pastagens. É bastante comum, por exemplo, no sul do estado de Minas Gerais, em especial na cidade de Paraguaçu.

Também chamado de araticum ou bruto, o marolo pertence à família das anonáceas, da qual fazem
parte a fruta-do-conde, a atemoia e a graviola,
por exemplo. Pode ser consumido "in natura" ou na forma de licores, sucos, sorvetes, geleias e diversos tipos de doce.

Sua frutificação inicia-se em novembro e a maturação acontece entre meados de fevereiro até abril, sendo que o ponto ideal para consumo da fruta é quando seus gomos já ficando amarelados e com textura macia.

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