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31/05/2013

Cerveja também vai bem em dias de temperatura mais baixa

No Mercadão, você encontra diversas cervejas especiais, inclusive as ideais para consumo no outono-inverno.


Dias de temperatura mais baixa e vento mais gelado não combinam com cerveja, certo? Errado. Para quem aprecia esse tipo de bebida, não é preciso estar sol ou fazendo muito calor. Até porque atualmente existem inúmeros
rótulos de cervejas especiais, muitos deles indicados para consumo durante os meses de outono e inverno. 

Em dias de temperatura mais amena, uma das dicas é apostar em rótulos com aromas condimentados, que
lembram especiarias, como amadeirados, tostados e adocicados. Recomenda-se, por exemplo, trocar as Pilsens
e as Weiss pelas Pale Ales, que são cervejas de alta fermentação e teor alcoólico intermediário, produzidas com maltes de cevada ligeiramente tostados.

E ao contrário do que muita gente imagina, quando consumida moderadamente, a cerveja também pode
trazer benefícios para a saúde. Pesquisas mostram que a ingestão diária de até duas canecas de 250 ml para homens e um copo para mulheres ajuda a proteger o coração, diminuindo os riscos de AVC, infarto ou acidentes cardiovasculares. Além disso, o lúpulo - planta utilizada para dar aroma e sabor à cerveja - também possui
ação anti-inflamatória.

No Mercadão, os amantes de cerveja têm à sua disposição diversos rótulos nacionais e importados. A Cervejaria Santa Therezinha, por exemplo, foi recentemente citada (e elogiada) pelo blog Destino Cervejeiro. Lá é possível encontrar cerca de 150 rótulos (alguns sazonais), sendo a maioria deles de países com tradição na indústria cervejeira, como Bélgica, Inglaterra, Escócia, Estados Unidos, Alemanha e Itália. Clique aqui para ler a matéria, que cita ainda a Lanchonete Bem Te Vi, que também fica no Mercadão.

Abaixo, separamos alguns links sobre o consumo de cervejas no outono-inverno e a relação desse tipo de bebida com a saúde. Mas lembre-se: beba sempre com moderação e, se beber, não dirija!

Cerveja e inverno: uma combinação perfeita

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6 motivos para beber cerveja

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