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25/10/2017

Saiba mais sobre o dia mundial do macarrão. Hummm...

No Mercadão, você pode saborear uma bela massa ou comprar tudo o que precisa para prepará-la em casa.


25 de outubro comemora-se o Dia Mundial do Macarrão. Segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi), a data foi celebrada pela primeira vez em 1995, durante o I World Pasta
Congress, evento realizado em Roma e que reuniu
alguns dos principais fabricantes do mundo.
Desde então, o dia 25 de outubro é usado para difundir os benefícios do macarrão e aumentar o consumo per capita em diversos países.


Fonte acessível e saudável de energia e bastante prático de preparar, o macarrão chegou no Brasil no final do século 19, trazido pelas primeiras famílias de imigrantes italianos. Se por um lado não foram os italianos que criaram o macarrão (clique aqui para ler mais sobre a história do macarrão), foram eles, sem dúvida, os maiores difusores e consumidores do macarrão por todo o mundo.

Atualmente as massas são classificadas em quatro grupos - longas, curtas, instantâneas e frescas -, mas em cada um deles existem diversos tipos (comum, sêmola, grano duro, integral, com ovos, colorido). Isso sem falar nas opções de molho, que vão desde os tradicionais ao sugo e bolonhesa até os mais incrementados, que reúnem diversos ingredientes e temperos em uma combinação única de cor, textura e paladar. 

No Mercadão, você pode comprar massas secas ou frescas como as da Massas Nancy (Rua I Box 13) ou ainda saborear um delicioso prato na Sala Vip, que fica no mezanino. E, claro, também encontra no local todos
os ingredientes que precisa para preparar um belo macarrão em casa. Hummm...



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