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28/07/2014

Arroz Chop Suey

Receita do chef Wagner Cunha.

Receita do chef Wagner Cunha

Ingredientes:

3 xícaras de arroz cozido
1 cenoura cortada em cubinhos
100 gramas de presunto em cubinhos
2 ovos misturados passados na frigideira rapidamente
1 pitada de glutamato monossódico
Sal a gosto
Cebolinha a gosto

Modo de preparo:
Cozinhe a cenoura "al dente".
Em uma frigideira grande, aqueça o arroz e misture todos os ingredientes restantes.
No momento em que for servir, salpique a cebolinha em rodelas.

* Receita e fotos gentilmente cedidas pelo chef para publicação no Portal do Mercadão.

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