Categories: Novidades
      Date: Aug 13, 2018
     Title: Gosta de alcachofra? Aproveite que a temporada está chegando!
No Mercadão você encontra à venda alcachofras "in natura" e também fundos e corações em vidro ou lata.


Com folhas espinhosas e flores de coloração púrpura, a alcachofra é uma planta de origem europeia, da região mediterrânea, mas que hoje é cultivada no mundo todo.

No Brasil, é produzida principalmente nos estados de São Paulo, Paraná e Rio Grande do Sul e agora, a partir do mês de agosto, começa a época ideal para consumi-la "in natura". 

Diurética, digestiva e desintoxicante, a alcachofra possui boas quantidades de vitaminas (A, B e C) e sais minerais como cobre, cálcio, enxofre, iodo, ferro, potássio e sódio.

É também conhecida por suas propriedades terapêuticas, ativando os mecanismos de limpeza do organismo e ajudando, assim, a reduzir o nível de colesterol e a regular a glicemia. É por isso também muito procurada por quem quer perder peso.

No Mercadão, você encontra à venda não só a alcachofra "in natura" como também corações e fundos de alcachofras em embalagens de vidro ou lata.

Clique aqui para ver como é fácil preparar alcachofras recheadas ou então aqui para conferir uma receita de fundos de alcachofra recheados, que são uma excelente opção de entrada para servir a seus familiares e amigos. Pastel com recheio de alcachofra também fica uma delícia! Veja aqui.