Categories: Aves
      Date: Oct 25, 2013
     Title: Tulipas de Frango com Chimichurri ao Curry

Receita publicada no volume 1 - Coleção Água na Boca.




Receita de Edson Barbosa
Empório Matheus – Rua B Box 08

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 4 porções

Ingredientes:
1 quilo de tulipas de frango
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
3 colheres (sopa) de chimichurri
Curry a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo:
Tempere as tulipas de frango um dia antes, para ficarem saborosas, com azeite de oliva, chimichurri, curry e sal.
Asse em churrasqueira ou forno convencional.

Foto: Luna Garcia / Estúdio Gastronômico.