Receita da Vovó Rosa

Ingredientes:
  • 1,5 xícara (chá) de fubá
  • 200 ml de leite de coco
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 100 gramas de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • Margarina e farinha de trigo para untar a assadeira
Modo de preparo:
  1. No liquidificador, bata o fubá, o leite e o leite de coco.
  2. Adicione os ovos, a margarina, o queijo parmesão ralado, o leite condensado e o açúcar. Bata até a mistura ficar homogênea.
  3. Acrescente o coco ralado, misturando bem, e depois, com a colher, o fermento.
  4. Coloque a mistura em uma assadeira untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno por cerca de 35 minutos.

Rua da Cantareira, 306 - Centro - São Paulo/SP


Horário de Funcionamento

Atacado:
Segunda a sábado, das 22 às 6 horas.

Varejo:
Segunda a sábado, das 6 às 18 horas.
Domingos e feriados, das 6 às 16 horas.
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